Ein Vormittag, der zu allem passt.
Mediterranes Frühstück, kleine Mezze zum Teilen und eine Wand voller Lieblingsweine. Gabis Café und Weinbar, mitten in Marbachs Altstadt.
● Mi–So geöffnet
„Ich liebe Oliven. Oliven passen zu allem."
Gabi Scherzer, Inhaberin
Bei Olive fängt der Tag langsam an: mit gutem Kaffee, einem Croissant am hellen Fenstertisch und dem Blick auf die Marktstraße. Es ist ein Ort zum Bleiben, nicht zum Durchhetzen.
Frühstück, das man sich merkt
Frisch belegte Croissants, üppige Boards zum Teilen und Obst im Glas. Am Wochenende wird daraus in Ruhe ein langer Brunch.
- Lachs-Croissant auf Rucola
- Brunch-Board zum Teilen
- Müsli & Obst im Glas
Kleine Teller, zum Teilen gemacht
Mediterran und ein bisschen levantinisch: Kısır, gegrillter Halloumi, gebackener Ziegenkäse, Antipasti mit Oliven. Man bestellt ein paar Teller und gibt sie weiter.
- Kısır mit gegrilltem Halloumi
- Gebackener Ziegenkäse auf Marktsalat
- Antipasti-Brett mit Oliven
Zum Schluss etwas Grünes
Pistazien-Tiramisu im Weckglas, mit Beeren und Minze. Der schönste Grund, noch einen Espresso zu bleiben.
- Pistazien-Tiramisu im Weckglas
Eine Wand voller Lieblingsflaschen
Eine kuratierte Auswahl aus der Region, aus Italien und Spanien, aufgereiht in alten Holzkisten. Zum Hiertrinken am Fass-Tisch oder zum Mitnehmen. Dazu Aperol, auch alkoholfrei.
Café am Vormittag, Weinbar danachGabis Ort, gefunden
Gabi Scherzer ist gelernte Hotelfachfrau und hat lange nach dem richtigen Ort gesucht. Als sie die Räume an der Marktstraße 13 zum ersten Mal betrat, war ihr sofort klar: Das ist es.
Aus dem früheren Marktdreizehn wurde Olive. Den Namen hat sie sich nicht lange überlegt. Sie liebt Oliven, und Oliven passen eben zu allem: zu Wein, zu Brot, zu einem langen Vormittag.
Mit Herz und Seele. Eure Gabi.
Was Gäste sagen
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„Endlich ein Laden, der dem ganzen Ort Charakter gibt."
Miyan · Google -
„Das Frühstück ist eine 10/10. Sehr kreative und leckere Gerichte."
Gabe · Google -
„Ambiente angenehm und einladend. Immer wieder gerne."
Daniel · Google -
„Sehr gute Küche, freundliches Personal, Wohlfühlambiente."
Fa. A. · Google
Altstadt, Marktstraße, Fenstertisch
Olive liegt mitten in der denkmalgeschützten Fachwerk-Altstadt, an der Marktstraße. Mittwochs und samstags ist nebenan Wochenmarkt. Von Stuttgart sind es mit der S4 keine halbe Stunde, vom Bahnhof ein kurzer Spaziergang vorbei am Schiller-Geburtshaus.
Öffnungszeiten
- MoGeschlossen
- DiGeschlossen
- Mi09:30–15:00
- Do10:00–15:00
- Fr10:00–15:00
- Sa09:30–14:00
- So10:30–15:00
Montag und Dienstag Ruhetag.
Marktstraße 13 · 71672 Marbach am Neckar
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Am schönsten ist es, einfach vorbeizukommen. Für größere Runden oder einen festen Platz ruft ihr Gabi kurz an oder schreibt per WhatsApp.